مرحبا بكم فى (POWER HOME) انتظروا مفأجاتنا قريبا لم يكتمل الموقع بعد شاركونا بأرائكم وإقتراحاتكم هدفنا هو التواصل معكم
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الرجيم والرشاقة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات الرجيم والرشاقة. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 27 يونيو 2012

ثلاث طرق للحصول على بطن مسطحة

طرق للحصول على بطن مسطحة



إذا كنت مثل العديد من السيدات تبذلين جهودا جبارة للحصول على بطن مسطح منذ عدة سنوات دون أي نتائج ملموسة فهل تعرفين السبب في ذلك؟ ببساطة لأنك تعتقدين أن الحصول على هذه البطن المسطحة التي يحسدك عليها غيرك أمر شبه مستحيل. ولكن الحقيقة عكس ذلك... لا تنخدعي بمثل هذه الأفكار. فإذا قمت بتنفيذ هذه الاستراتيجية بمهارة ودقة فإنك ستكتشفين أن ليس هناك أسهل من الحصول على بطن مسطحة وفي زمن قياسي. اتبعي هذه الخطوات الثلاث وستلمسين بنفسك حقيقتها.
0
الخطوة الأولى: ممارسة التمارين
لا أقصد من ذلك ممارسات تمارين "الكرنشز" بسرعة عالية! إن حرق رطل واحد من الدهون يتطلب ممارسة تمرين "الكرنشز" (أو طحن المعدة) 250 ألف مرة. علاوة على ذلك فإن تحريك عضلات البطن التي تكسوها طبقات الدهون عادة غير مجد. كذلك أيضاً فإن تمرين طحن البطن يعتبر المتهم الأول في إصابات وآلام أسفل الظهر وذلك بحسب بحث نشر مؤخراً. لذلك جربي تمارين اتزان الجذع هذه للحصول على ذلك البطن القوية المشدودة التي تنشدينها.
تمرين الضغط: انبطحي أرضاً على يديك وقدميك مع فتح القدمين واليدين قليلاً بحيث يكونان أعرض من الكتفين. اخفضي جسمك حتى يلامس صدرك سطح الأرضية. توقفي قليلاً في هذه الوضعية ثم ادفعي جسمك مرة أخرى إلى وضع البداية بأسرع ما يمكن. احرصى على عدم ارتخاء الوركين خلال أداء التمرين لأنك بذلك لن تحققي الفائدة المرجوة. توقفي إذا شعرت بالاجهاد.
تمرين الضغط مع بسط الساعدين على السطح: خذي وضعية تمرين الضغط ثم قومي بثني الكوعين وتحميل وزن الجسم على راحة الساعدين بدلاً من راحة اليدين. يجب أن يشكل الجسم خطا مستقيما من الكتف إلى الكاحل. قومي برفع الجسم ثم اشفطي بطنك وابقى على هذه الوضعية ثم تنفسي بعمق.
تمرين رفع الورك: استلقي على ظهرك ثم قومي بثني الركبتين مع بسط راحة القدمين على السطح. قومي برفع الفخذين بحيث يشكل الجسم خطا مستقيما من الكتفين إلى الركبتين. ابقى على هذه الوضعية لمدة خمس ثوان ثم اخفضي جسمك إلى وضع البداية.
0
إضافة الى ذلك يمكنك اللجوء إلى التمارين متعددة الحركات التي تستهدف أكثر من مجموعة عضلية وذلك بهدف تنشيط الدورة الدموية وحتى تبقى عملية الأيض نشطة بعد انتهاء التمارين بـ 48 ساعة.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

السبت، 19 مايو 2012

بدائل السكر هل تساعد على خسارة الوزن ؟




النصائح الغذائية هذه الأيام توجه تركيزها أكثر فأكثر على محاربة السكر.. هل تعتبر المحليات الصناعية بديلا جيدا عنه؟

السكر بكل أشكاله في غذاء الأميركيين، ربما يمثل السبب الوحيد الأكثر أهمية من غيره من الأسباب في حدوث السمنة وأمراض القلب لديهم.
ويؤدي تناول سكر المائدة (السكروز sucrose) الذي يصفى من الألياف والمواد المضادة للأكسدة، وسوائل الذرة الغنية بالفركتوز، إلى قفزات كبرى في سكر الدم وفي مستوى الإنسولين مما يزيد من مستويات الدهون الثلاثية triglycerides، وزيادة لأنواع شتى من علامات الالتهاب، ومن الجذور الحرة. وإضافة إلى ذلك، فإن الفركتوز في أكثرية أنواع السكر قد يلحق الضرر بالكبد ويقود إلى ظهور حالة مقاومة الجسم للإنسولين.
مواد كيميائية
* وقد أجازت إدارة الغذاء والدواء الأميركية خمسة من أنواع المحليات الصناعية، وهي: «أيسيسولفيْم» acesulfame، و«اسبارتيْم» aspartame، و«نيوتيم» neotame، و«السكرين» saccharin، و«السكرالوز» sucralose. كما أجازت الإدارة «ستيفيا» stevia، وهي مادة محلية صناعية تستخرج من النبات لا تحتوي على سعرات حرارية.
ورغم أن المخاوف حول أخطارها السرطانية اعتبرت غير صحيحة، فإن هذه المواد الكيميائية قد تتسبب في ظهور الصداع وآثار أخرى لدى بعض الأشخاص الحساسين.
ويتناول أغلب الناس المحليات الصناعية لأنهم يرومون إنقاص وزنهم؛ إذ إن تعويض السكر المركز بتناول منتجات لا تحتوي إلا القليل جدا من السعرات الحرارية- أو لا تحتوي عليها - قد يؤدي إلى ميل الكل لصالح إنقاص الوزن. وتفترض بعض الدراسات القصيرة المدى أن المحليات الصناعية ربما تؤدي هذا المفعول.
المحليات الصناعية والوزن
* إلا أن أبحاثا أخرى قد زادت المخاوف من أن هذه المواد قد تفعل العكس تماما وتشجع على زيادة الوزن. ولكن، كيف يحدث هذا؟
إن المحليات الصناعية حلوة المذاق جدا؛ فهي أحلى مذاقا من سكر المائدة بمئات إلى آلاف المرات. ولذا، فقد يتحول متناولوها إلى أشخاص لا يمتلكون حساسية تذوق السكر الطبيعي، وبذلك، يصبح الغذاء الصحي المشبع الذي يكون أقل حلاوة مثل الفواكه والخضراوات، أقل جاذبية لشهيتهم.
ونتيجة لذلك، وفي المحصلة الكلية، تتدنى جودة الغذاء المتناول. وقد تتغلغل مجددا السعرات الحرارية التي استبعدت عند تعويض السكر بالمحليات الصناعية، إلى الغذاء على شكل كربوهيدرات نقية مصفاة أو دهون ذات نوعية متدنية.
وإضافة إلى هذا، فقد عثر الباحثون على مستقبلات للمواد الحلوة في الأنسجة الدهنية. ورغم أننا لسنا متأكدين حتى الآن من الاستنتاجات، فإن هذا يعني زيادة احتمالات تسبب المحليات الصناعية في زيادة الوزن بتحفيزها المباشر على ظهور خلايا دهنية جديدة.
كما توجد دلائل من دراسات علم الأوبئة تشير إلى وجود رابطة بين تناول المحليات الصناعية والسمنة، إلا أنه يجب توخي الحذر عند تفسير هذه الدلائل.
دراسة جديدة
* ويقوم فريقنا البحثي في مستشفى بوسطن للأطفال بإجراء تجربة إكلينيكية بإشراف معاهد الصحة الوطنية NIH يتوقع لها أن تساعد في الإجابة عن التساؤلات حول العلاقة بين المحليات الصناعية وزيادة (أو إنقاص) الوزن، إضافة إلى جوانب صحية أخرى.
ونحن نسجل أسماء 270 من البالغين من الشباب بين أعمار 18 و35 سنة الذين يتناولون حاليا مشروبات محلاة بالسكر، ونقوم بتوزيعهم عشوائيا على مجموعة المشروبات المحلاة بالسكر، ومجموعة المشروبات المحلاة بالمحليات الصناعية، أو مجموعة المشروبات غير المحلاة (سوف ترسل كل هذه المشروبات مجانا إلى منازلهم). وسوف نرصد التغيرات الحاصلة في وزن أجسام المشاركين، وعوامل الخطر لحدوث أمراض القلب لديهم بعد مرور سنة واحدة على بدء الدراسة.
وفي عيادة «الوزن الأمثل للحياة» في مستشفى بوسطن للأطفال، نجد نصائح بتناول المحليات الصناعية فقط بوصفها أداة انتقالية لإبعاد الناس عن المشروبات المحلاة بالسكر.
وبالنسبة لي شخصيا، فإني أتجنب تناول المحليات الصناعية؛ إذ إن تناول الفاكهة الطازجة في موسمها وتناول الغذاء الحلو من مصادره الطبيعية لا يمكن مقارنته بأية مادة تنتجها المصانع!
* دكتوراه في الطب، مستشفى بوسطن للأطفال، «رسالة هارفارد للقلب»، خدمات «تريبيون ميديا»
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأربعاء، 9 مايو 2012

تعرف على ريجيم الشوكلاتة




جري‏ ‏العرف‏ ‏أن‏ ‏أولي‏ ‏القواعد‏ ‏التي‏ ‏نتعلمها‏ ‏لكي‏ ‏نحافظ‏ ‏علي‏ ‏رشاقتنا‏ ‏هي‏ ‏البعد‏ ‏كل‏ ‏البعد‏ ‏عن‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بكل‏ ‏أنواعها‏ ‏و‏ ‏أشكالها‏ ‏فهي‏ ‏المسبب‏ ‏الرئيسي‏ ‏للسمنة‏ ‏و‏ ‏المتهم‏ ‏الأول‏ ‏في‏ ‏قضية‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏.‏

ولكن‏ ‏أحدث‏ ‏الأبحاث‏ ‏أثبتت‏ ‏أن‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بريئة‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏تلك‏ ‏الاتهامات‏ ‏براءة‏ ‏الذئب‏ ‏من‏ ‏دم‏ ‏ابن‏ ‏يعقوب‏ ‏بل‏ ‏علي‏ ‏العكس‏ ‏فلها‏ ‏بعض‏ ‏الفوائد‏ ‏في‏ ‏التخسيس‏ ‏فالآن‏ ‏مع‏ ‏اتباع‏ ‏نصائح‏ ‏أشهر‏ ‏خبراء‏ ‏التغذية‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بالطريقة‏ ‏الصحيحة‏ ‏و‏ ‏فقد‏ ‏بعض‏ ‏الكيلوجرامات‏.‏

إن‏ ‏مضغ‏ 1 ‏أو‏ 2 ‏مربع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏يوميا‏ ‏يساعد‏ ‏في‏ ‏فقد‏ ‏بعض‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏علي‏ ‏عكس‏ ‏ما‏ ‏يعتقد‏ ‏الكثيرون‏ ‏فالكاكاو‏ ‏الذي‏ ‏تحتوي‏ ‏عليه‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏مصدر‏ ‏مهم‏ ‏للبوليفينول‏ ‏و‏ ‏هو‏ ‏مادة‏ ‏مضادة‏ ‏للأكسدة‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏جزيئاته‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏تعزيز‏ ‏أيض‏ (‏عملية‏ ‏التمثيل‏ ‏الغذائي‏) ‏الجلوكوز‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏ولذلك‏ ‏يساعد‏ ‏جسمك‏ ‏علي‏ ‏حرق‏ ‏السكر‏ ‏ومنعه‏ ‏من‏ ‏تخزينه‏ ‏كدهون‏. ‏

    فوائد‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏للصحة
الشيكولاتة‏ ‏كنز‏ ‏من‏ ‏كنوز‏ ‏الفوائد‏ ‏للصحة‏ ‏فهي‏ ‏غنية‏ ‏بالماغنسيوم‏ ‏وترفع‏ ‏الروح‏ ‏المعنوية‏ ‏للإنسان‏ ‏كما‏ ‏أنها‏ ‏تساعد‏ ‏الجسم‏ ‏علي‏ ‏الاسترخاء‏. ‏والكاكاو‏ ‏مفيد‏ ‏للنساء‏ ‏خصوصا‏ ‏أن‏ ‏النساء‏ ‏غالبا‏ ‏مايفتقرين‏ ‏الي‏ ‏هذا‏ ‏المعدن‏ ‏الثمين‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏الكاكاو‏ ‏غني‏ ‏أيضا‏ ‏بالفوسفور‏ ‏والحديد‏ ‏والمنجنيز‏. ‏كما‏ ‏أن‏ ‏به‏ ‏مضادات‏ ‏للأكسدة‏ ‏تفيد‏ ‏في‏ ‏مكافحة‏ ‏الأمراض‏ ‏القلبية‏ ‏وأمراض‏ ‏الشرايين‏ ‏فهو‏ ‏خليط‏ ‏متميز‏ ‏من‏ ‏الصحة‏ ‏والرفاهية‏.‏

    السر‏ ‏في‏ ‏اختيار‏ ‏نوع‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏
وللاستفادة‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏دون‏ ‏مخاطر‏ ‏عليك‏ ‏اختيار‏ ‏الأنواع‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏كاكاو‏ ‏بنسبة‏ ‏تركيز‏ ‏عالية‏ ‏حوالي‏ 70% ‏علي‏ ‏الأقل‏ ‏لأن‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏أقل‏  ‏من‏ ‏الدهون‏ ‏والسكر‏ ‏لذا‏ ‏اختاري‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏السوداء‏ ‏أو‏ ‏الداكنة‏ ‏فهي‏ ‏الأكثر‏ ‏غني‏ ‏بالكاكاو‏ ‏والأقل‏ ‏في‏ ‏نسبة‏ ‏الدهون‏ ‏والسكر‏ ‏وبالتالي‏ ‏فهي‏ ‏الأفضل‏ ‏للمحافظة‏ ‏علي‏ ‏الرشاقة‏ ‏وحاولي‏ ‏تذوقها‏ ‏وتجربتها‏ ‏فهي‏ ‏ممتعة‏ ‏ولذيذة‏. ‏ويمكنك‏ ‏أيضا‏ ‏الاستمتاع‏ ‏بمشروب‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بإضافة‏ ‏مسحوق‏ ‏الكاكاو‏ ‏للبن‏ ‏المنزوع‏ ‏الدسم‏ ‏و‏ ‏تحليته‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏فهذا‏ ‏مفيد‏ ‏للصحة‏. ‏وفي‏ ‏المقابل‏ ‏حذار‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏باللبن‏ ‏والشيكولاتة‏ ‏بالكراميل‏.‏

    تفاصيل‏ ‏ريجيم‏ ‏الشيكولاتة
يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏يوميا‏ ‏دون‏ ‏التأثير‏ ‏سلبا‏ ‏علي‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏. ‏والسر‏ ‏يكمن‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏تكوني‏ ‏عقلانية‏ ‏و‏ ‏معتدلة‏ ‏فلا‏ ‏تسرفي‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏النشويات‏ ‏فكل‏ ‏ما‏ ‏تحتاجين‏ ‏إليه‏ ‏هو‏ ‏اتباع‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏معين‏ ‏وهو‏ ‏نظام‏ ‏لا‏ ‏تزيد‏ ‏سعراته‏ ‏اليومية‏ ‏علي‏ 1400 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏ولا‏ ‏يسمح‏ ‏بسعر‏ ‏واحد‏ ‏زيادة‏ ‏ولنبدأ‏

    ‏الإفطار‏: ‏
‏* ‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكرأومحلي‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏
‏* 2 ‏أو‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏صغيرة‏ ‏بودرة‏ ‏كاكاو‏ ‏أو‏ 2 ‏مربع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏
‏30 ‏جرام‏ ‏خبز‏ ‏و‏ 10 ‏جرامات‏ ‏زبد
كوب‏ ‏زبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكر

 :الغذاء
طبق‏ ‏سلطة‏ ‏كبير‏ ‏مكون‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏الطازجة‏ ‏بإضافات‏ ‏خفيفة‏ ‏خالية‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏دسم‏ ‏مثل‏ ‏الليمون‏ ‏والخل‏ ‏
‏* 125 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏أحمر‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏أو‏ ‏سمك‏  ‏خضروات‏ ‏طازجة‏ ‏مطهية‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏و‏ ‏يمكن‏ ‏إضافة‏ 5 ‏جرامات‏ ‏زبد‏ ‏
‏ * ‏كوب‏ ‏زبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكر‏ ‏أو‏ ‏محلي‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏
‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة
بعد‏ ‏ساعتين
‏4 ‏مربعات‏ ‏شيكولاتة‏ ‏تقريبا‏ 20 ‏جراما

     ‏العشاء:‏ ‏
طبق‏ ‏سلطة‏ ‏طازجة‏ ‏أو‏ ‏حساء‏ ‏خضروات‏ ‏مع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الليمون‏ ‏أو‏ ‏الخل‏ ‏
‏* 125 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏أو‏ ‏سمك
‏*100 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏أو‏ ‏مكرونة‏  ‏مطهية‏ ‏بـ‏5 ‏جرامات‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏مادة‏ ‏دهنية
‏ ‏أي‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏المطهية‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة
‏25 ‏جرام‏ ‏جبن‏ ‏قليل‏ ‏الدسم
‏*‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏
في‏ ‏المساء‏ ‏أو‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏ ‏بعد‏ ‏ساعتين‏ ‏من‏ ‏العشاء
‏4 ‏مكعبات‏ ‏شيكولاتة‏ ‏أو‏ ‏تقريبا‏ 20 ‏جراما‏ ‏منها‏.‏
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الجمعة، 4 مايو 2012

دليل الرشاقة والتميز



انظمة لحرق الدهون من الجسم 

  إذا كنت سئمت إتباع الحمية الغذائية القاسية، وترغب في طرق فعالة النتيجة وسهلة في ذات الوقت، جرب معنا تلك الوصفات السحرية ذات المكونات الطبيعية والتي تعمل على إذابة الدهون المتراكمة في الجسم خاصة المتمركزة في منطقتي البطن والأرداف.
تلك الوصفات الطبيعية تعرف باسم مشروبات أو عصائر الديتوكس، والتي تعمل بدورها على تنظيف الجسم من السموم العالقة به، علي مدار مدة المواظبة عليها، ليس هذا فقط فإذا تناولت واحدة من تلك العصائر بشكل منتظم لمدة ثلاثة أشهر تقريبا، تستطيع فقد 15 كيلو جراما من وزنك الزائد.

نقدم لك مجموعة طرق لإعداد عصائر الديتوكس الرائعة النتائج:

عصير غني بالبوتاسيوم:

المقادير:

ثلاث حبات جزر متوسطة الحجم
ثلاثة أعواد كرفس
نصف حزمة سبانخ
نصف حزمة بقدونس

طريقة التحضير:

امزج المقادير السابق ذكرها في محضر الطعام، حتى يصير المزيج أملس القوام.

عصير جذور الزنجبيل:

المقادير:

حبة زنجبيل مقطعة شرائح رقيقة
عصير ليمونة طازج
ست حبات جزر مقطعة شرائح رقيقة “دون التخلص من الرأس”
حبة تفاح مقطعة شرائح رقيقة ومنزوعة البذور

طريقة التحضير:

اخفق هذه المقادير في محضر الطعام، حتى يصير المزيج أملس القوام.

مشروب الثوم المخفوق:

إلي جانب النتائج المذهلة من إذابة الدهون والتخلص من الوزن الزائد، هذا المشروب مفيد جدا لأصحاب الضغط العالي.

المقادير:

فصا ثوم مفريان
نصف حزمة بقدونس
حبة خيار
أربع حبات جزر “بالرأس”
عودا كرفس

طريقة التحضير:

اخفق المكونات السابقة لتكون ملساء القوام.

العصير الأخضر لذيذ المذاق:

المقادير:

نصف حزمة سبانخ
أوراق حبتي لفت
ربع كوب عصير برتقال
حبة موز صغيرة
حبة كيوي

طريقة التحضير:

أمزج كل ما سبق من مقادير في محضر الطعام.

عصير الطماطم:

المقادير:

ست حبات طماطم
ثلاث حبات بصل أخضر
ربع حبة فلفل أخضر
حبتا جزر
عودا كرفس
نصف حزمة سبانخ
نصف حزمة بقدونس
عصير ليمونتين

طريقة التحضير:

اخفق المقادير في محضر الطعام جيدا حتى تصبح ملساء القوام.

عصير مرق الخضراوات:

المقادير:

ثلاث حبات جزر
ثلاث حبات لفت
عودا كرفس
حبتا بنجر
نصف حزمة سبانخ
نصف حزمة ملفوف
نصف حزمة بقدونس
نصف بصلة
فصا ثوم مفريان

 طريقة التحضير:

اغلي جميع المقادير السابق ذكرها، ليكون الشراب هو العصير السحري لحرق الدهون.

الشاي الأخضر:

لا غني عن الشاي الأخضر في رحلة إذابة دهون الجسم، فهو من المشروبات الأكثر فعالية للتخلص من الوزن الزائد، ومن هنا نقدم لك عدة طرق لإعداد الشاي الأخضر منعا للإصابة بالملل.

الشاي الأخضر بنكهة الفانيليا:

المقادير:

كوب لبن زبادي خالي الدسم بنكهة الفانيليا
نصف كوب حليب خالي الدسم
ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر
ثلاثة أكواب فواكه مجمدة

طريقة التحضير:

أمزج لبن الزبادي مع الشاي الأخضر، ثم اخفق مع المزيج جميع المقادير السابقة في محضر الطعام حتى يصير المزيج أملسا.

شاي أخضر لاتيه:

المقادير:

ملعقة صغيرة شاي أخضر
ملعقة كبيرة سكر أو عسل أبيض
نصف كوب حليب خالي الدسم
كوب مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

سخن القليل من الماء مع مراعاة عدم وصولها لدرجة الغليان، و أضيف الشاي الأخضر واخفقه حتى الذوبان تماما، ثم قلب مع مزيج الشاي السكر أو العسل والحليب وقلب حتى ذوبان حبيبات السكر، واشربه مع مكعبات الثلج.

شاي أخضر فرابيه:

المقادير:

كوب لبن زبادي بنكهة الفانيليا خالي الدسم
كوب حليب خالي الدسم
ملعقة كبيرة ماء ساخن
ملعقتان صغيرتان شاي أخضر
ستة مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

سخن القليل من الماء مع مراعاة عدم الغليان، قلب مسحوق الشاي الأخضر حتى الذوبان تماما، ثم اخفق الحليب مع الخليط، وفي محضر الطعام اخفق جميع المكونات السابقة حتى يصير المزيج أملسا، أضيف مكعبات الثلج للمشروب.

الشاي الأخضر بالزنجبيل:

يعد الزنجبيل من النباتات الحارقة والتي تعمل بدورها على إذابة الدهون بفعالية، لذا ينصح دوما بتقطيع حبة الزنجبيل على الأطعمة المختلفة، ويا حبذا لو تم مزج الزنجبيل مع الشاي الأخضر فبالتأكيد ستكون النتائج مبهرة.

المقادير:

ملعقة كبيرة ماء ساخن
نصف ملعقة صغيرة مسحوق شاي أخضر
كوب مشروب زنجبيل
نصف ملعقة عسل “حسب التذوق”
مكعبات ثلج

طريقة التحضر:

أذيب الشاي الأخضر في الماء الساخن، ضع فيه مكعبات الثلج حتى يبرد الماء، ثم أضيف الزنجبيل مع العسل للشاي وقلبي جيدا.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الاثنين، 30 أبريل 2012

وداعا للكرش مع هذه الفائمة السحرية

أطعمة تخلصك من الكرش (Thinkstock)
من منا لا يحلم بالحصول على بطن مشدود خال من أي دهون متراكمة أو ترهلات تسئ لمظهر الجسم العام، ولكن مع ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد على شد عضلات الجسم والبطن، لا غني عن اتباع نظام غذائي صحي أو التركيز على تناول عدة أطعمة بعينها.
ونحن هنا نقدم لك معلومات بسيطة عن بعض الأطعمة التي تساعدك في الحصول على بطن مشدود بدون دهون متراكمة:
0
اللوز:
بخلاف فوائد حبات اللوز للبشرة لاحتوائها على فيتامين E و بروتين، فإنها أيضا غنية بالألياف التي تجعلك لا تشعرين بالجوع لفترة طويلة، كما أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت للكشف عن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية في عام 2007 ، أن حبات اللوز لا تساعد بأي شكل من الأشكال على تراكم دهون البطن.
لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول حفنة من حبات اللوز يوميا، كوجبة خفيفة "سناك" في منتصف الصباح.
0
الخضراوات ذات الأوراق الخضراء:
إذا كنت تعانين من الإمساك أو انتفاخ المعدة بصورة مستمرة، تناولي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء لأنها العلاج الأقوى والمثالي في تلك الحالة، لذا احرصي على إضافة البقدونس و الجرجير و السبانخ و الخس و الكرفس وغيرها لكل وجبات الطعام اليومية.
فالخضراوات السابق ذكرها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن دون وجود أي سعرات حرارية تذكر، كما أنها تمنح الجسم عنصر الماء دون أن تخزنه فيه مثلما ينتج من تناول بعض الخضراوات الأخرى.
0
الشوفان:
ربما تندهشين إذا علمت أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد حقا على فقدان الوزن الزائد، ولهذا فإن تناول كمية صغيرة من حبات الشوفان في الفطار بشرط أن تكون قليلة السعرات الحرارية، يعد من الوسائل الفعالة في منح الجسم الطاقة المطلوبة في بداية اليوم دون أي زيادة في الوزن تذكر.
0
زيت الزيتون:
حقيقة مجنونة ولكنها حقيقة وهي أن الدهون تساعدك على خسارة الوزن الزائد، فزيت الزيتون يحتوي على دهون غير مشبعة تتغلب على الاحساس بالجوع، كما يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الذي يعمل على تكسير الدهون الموجودة في الجسم والتقليل أيضا من نسبة الكولسترول في الدم.
0
الفاصوليا:
أي كمية صغيرة من الفاصوليا غنية بالقيم الغذائية من بروتين وألياف بخلاف أنها قليلة السعرات الحرارية، ونتيجة لذلك أنت تشعرين بالشبع عند تناولها كما أن نسبة البروتين الموجودة في الفاصوليا تساعد في تقوية عضلات الجسم.
لذلك حاولي بقدر الإمكان استبدال البرجر و اللحم البقري بطبق من الفاصوليا.
0
النعناع:
من المعروف أن النعناع من الأعشاب التي تعالج انتفاخ البطن وتسهيل عملية الهضم، لذلك عندما ترغبين في جعل بطنك أملس، لا تتردي في وضع مشروب النعناع ضمن قائمة حميتك الغذائية.
في حالة إذا كنت لا تفضلين مشروب النعناع الخالي من أي إضافات، يمكنك وضع عود منه فقط في كوب الشاي فهو يفي بالغرض، ولكن يفضل أن تشربي ثلاثة أكواب من النعناع بدون أي إضافات لتنقية البشرة وتنظيف البطن.
0
الشاي الأخضر:
يعمل الشاي الأخضر على طرد السوائل الزائدة من الجسم، مما يساعد على تقليل الانتفاخ المحيط بالمعدة، كما أنه يسرع من عملية الهضم وبالتالي حرق السعرات الزائدة.
0
خل التفاح:
إذا كنت تبحثين عن أسرع طريقة للتخلص من السموم العالقة في الجسم "ديتوكس"، فخل التفاح هو الطريقة المثلى لذلك، حيث إضافة القليل منه لوجباتك اليومية تعمل على تخليصك من السموم ألم البكتيريا الموجودة في الأمعاء و الماء الزائد المخزن حول المعدة.
جربي إضافة القليل من خل التفاح عند طهي الطعام أو على السلطة.
0
عصير التوت:
يحتوي عصير التوت على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين C، مما يشجع الجسم على التخلص من السوائل الزائدة التي تسبب انتفاخ البطن، لذلك احرصي على شرب كوب من عصير التوت البري الخالي من السكر يوميا في الصباح.
0
الهليوم:
يعد خضار الهليوم من أنسب الاختيارات للتخلص من الدهون العالقة في البطن، فهو يحتوي علي فيتامين A و B المركب و C و E، كما أنه غني بنسبة عالية من عنصر الزنك و البوتاسيوم اللذين يساعدان على نقاء البشرة، و التخلص من السوائل الزائدة.بالإضافة إلى أن الهليوم يساعد في علاج الروماتيزم و آلام المفاصل أيضا.
0
الطماطم:
تعد ثمرة الطماطم محاربا شرسا لدهون البطن، حيث إنها تخلصك من انتفاخ المعدة و احتباس الماء غير المرغوب فيه، كما تحتوي الطماطم على هرمون بروتيني يسمى "ليبتين" يساعد علي تنظيم معدل الهضم و مستوى الشهية مما يجعل له دورا أساسيا في خسارة الوزن.
0
الثوم:
على الرغم من محاولاتنا المستميتة للتخلص من مذاق الثوم المضاف إلى طعامنا، فهو من المواد المضادة للأكسدة، كما أنه يحتوي علي مادة كيميائية طبيعية تسمى الأليسين والتي تتفاعل مع الدم لخلق منتج قادر على قتل البكتيريا الضارة، وتخليص جسمك من العديد من الفيروسات.
كما أن لفصوص الثوم دورا كبيرا في تنظيف الأمعاء والتخلص من الانتفاخ والغازات، ولهذا ينصحك خبراء التغذية بإضافة بعض فصوص الثوم الخام على الطعام قبل تقديمه مباشرة للحصول على أكبر قدر من فائدتها.

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأحد، 22 أبريل 2012

حمية بدون حرمان مع نصائح دكتور أوز

لحمية بدون حرمان(think stock)


ليس‏ ‏هناك‏ ‏من‏ ‏لا‏ ‏يهاب‏ ‏فكرة‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏اتباع‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏صارم‏ ‏لإنقاص‏ ‏الوزن‏, ‏إما‏ ‏لاسباب‏ ‏صحية‏ ‏أو‏ ‏لأسباب‏ ‏مظهرية‏ .. ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏فكرة‏ ‏الرجيم‏ ‏عادة‏ ‏ما‏ ‏تكون‏ ‏مغلفة‏ ‏بمخاوف‏ ‏من‏ ‏المعاناة‏ ‏و‏ ‏الحرمان‏ ‏الشديدين‏ ‏وبالتالي‏ ‏عدم‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏الاستمرار‏ ‏والشعور‏ ‏باليأس‏ ‏وضعف‏ ‏العزيمة‏.. ‏ولو‏ ‏بعد‏ ‏حين‏

‏خاصة‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏العشق‏ ‏الشديد‏ ‏للاطعمة‏ ‏الدسمة‏ ‏أو‏ ‏الحلويات‏ ‏بكافة‏ ‏أنواعها‏.. ‏ولهؤلاء‏ ‏بشري‏ ‏سعيدة‏ ‏جدا‏ ‏خاصة‏ ‏بعد‏ ‏الثورة‏ ‏التي‏ ‏هزت‏ ‏عرش‏ ‏السمنة‏ ‏والتي‏ ‏قام‏ ‏بها‏ ‏مؤخرا‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏الطبيب‏ ‏الأمريكي‏ ‏الشهير‏ ‏الذي‏ ‏توصل‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏أبحاثه‏ ‏إلي‏ ‏نظم‏ ‏غذائية‏ ‏مبتكرة‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏الاطعمة‏ ‏المفضلة‏ ‏لدي‏ ‏الشخص‏ ‏الذي‏ ‏يرغب‏ ‏في‏ ‏انقاص‏ ‏الوزن‏ ‏و‏ ‏بالتالي‏ ‏عدم‏ ‏الشعور‏ ‏بأي‏ ‏حرمان‏.‏

والدكتور‏ ‏محمد‏ ‏مصطفي‏ ‏أوز‏ ‏هو‏ ‏طبيب‏ ‏أمريكي‏ ‏تركي‏ ‏الأصل‏ ‏مسلم‏ ‏الديانة‏.. ‏نال‏ ‏شهرة‏ ‏عالمية‏ ‏واسعة‏ ‏في‏ ‏مجال‏ ‏التغذية‏ ‏بعد‏ ‏ظهورة‏ ‏عدة‏ ‏مرات‏ ‏في‏ ‏برنامج‏ ‏أوبرا‏ ‏وينفري‏ ‏الأمريكي‏ ‏المعروف‏,

‏وهو‏ ‏يؤكد‏ ‏أن‏ ‏مفهوم‏ ‏الريجيم‏ ‏قد‏ ‏اختلف‏ ‏مؤخرا‏, ‏فقديما‏ ‏كان‏ ‏البحث‏ ‏عنه‏ ‏فقط‏ ‏يكون‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏البدانة‏ ‏والسمنة‏ ‏المفرطة‏.. ‏أما‏ ‏اليوم‏ ‏وقد‏ ‏زاد‏ ‏الوعي‏ ‏فقد‏ ‏أصبح‏ ‏من‏ ‏الضروري‏ ‏لكل‏ ‏إنسان‏ ‏أن‏ ‏يبحث‏ ‏عن‏ ‏الريجيم‏ ‏الذي‏ ‏يتناسب‏ ‏مع‏ ‏وزنه‏ ‏وطوله‏ ‏وعمره‏, ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏الريجيم‏ ‏هو‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏صحي‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏الحفاظ‏ ‏علي‏ ‏توازن‏ ‏الجسم‏ ‏وعدم‏ ‏إصابته‏ ‏بالأمراض‏ ‏التي‏ ‏تنتج‏ ‏عادة‏ ‏عن‏ ‏العادت‏ ‏الغذائية‏ ‏الخاطئة‏, ‏

وهو‏ ‏ما‏ ‏يؤكده‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏الطبيب‏ ‏الأمريكي‏ ‏الشهير‏ ‏الذي‏ ‏أثار‏ ‏اهتمام‏ ‏العالم‏ ‏مؤخرا‏ ‏بأبحاثه‏ ‏التي‏ ‏أعلن‏ ‏من‏ ‏خلالها‏ ‏عن‏ ‏امكانية‏ ‏اتباع‏ ‏أنواع‏ ‏حديثة‏ ‏من‏ ‏أنظمة‏ ‏الريجيم‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏الأطعمة‏ ‏المفضلة‏ ‏لدي‏ ‏المقدم‏ ‏علي‏ ‏الريجيم‏ ‏دون‏ ‏الشعور‏ ‏بالحرمان‏ ‏الشديد‏ ‏الذي‏ ‏تفرضه‏ ‏الأنظمة‏ ‏الغذائية‏ ‏الأخري‏.‏
وهناك‏ ‏ست‏ ‏نقاط‏ ‏مهمة‏ ‏يجب‏ ‏عدم‏ ‏إغفالها‏ ‏لتحقيق‏ ‏النجاح‏ ‏المطلوب‏ ‏عند‏ ‏اتخاذ‏ ‏قرار‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏الريجيم‏...‏

يجب‏ ‏تناول‏ ‏الاطعمة‏ ‏التالية‏ ‏يوميا‏ ..‏
خضروات‏ ‏و‏ ‏فواكة‏ ‏تملأ‏ ‏كف‏ ‏يدك‏ ‏تسع‏ ‏مرات‏, ‏ومكسرات‏ ‏تملأها‏ ‏مرة‏ ‏واحدة‏, ‏ونوع‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ ‏خاصة‏ ‏في‏ ‏الصباح‏ .‏
كل‏ ‏عندما‏ ‏تشعر‏ ‏بالجوع‏ ‏ولا‏ ‏تحرم‏ ‏نفسك‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏الصحية‏ ‏علي‏ ‏ان‏ ‏تتوقف‏ ‏قبل‏ ‏ثلاث‏ ‏ساعات‏ ‏من‏ ‏موعد‏ ‏النوم‏.‏
استخدم‏ ‏طبقا‏ ‏صغيرا‏ ‏لتناول‏ ‏الطعام‏ ‏بة‏ ‏فالطبق‏ ‏الصغير‏ ‏يشعرك‏ ‏بأنك‏ ‏تتناول‏ ‏كمية‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الطعام‏.‏

تناول‏ ‏الأسماك‏ ‏ثلاث‏ ‏مرات‏ ‏أسبوعيا‏ ‏علي‏ ‏الاقل‏.‏
ويؤكد‏ ‏الدكتور‏ ‏أوز‏ ‏أن‏ ‏الطبيب‏ ‏الماهر‏ ‏هو‏ ‏الذي‏ ‏يجتهد‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏يحدث‏ ‏توازنا‏ ‏بين‏ ‏نوعيات‏ ‏الطعام‏ ‏التي‏ ‏يتناولها‏ ‏الباحثون‏ ‏عن‏ ‏الرشاقة‏ ‏دون‏ ‏الشعور‏ ‏بالملل‏ ‏والاكتئاب‏ ‏بعد‏ ‏وقت‏ ‏قصير‏, ‏وذلك‏ ‏بتوزيع‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏المفترض‏ ‏تناولها‏ ‏بصورة‏ ‏تتسم‏ ‏بالذكاء‏ ‏والحكمة‏.. ‏

ومن‏ ‏أمثلة‏ ‏أنظمة‏ ‏الريجيم‏ ‏المبتكرة‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏الذي‏ ‏يهديه‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏لمتابعي‏ ‏برامجه‏ ‏كخطوة‏ ‏أخري‏ ‏نحو‏ ‏عالم‏ ‏الرشاقة‏.. ‏ويتسم‏ ‏هذا‏ ‏الريجيم‏ ‏بأنه‏ ‏غير‏ ‏قاس‏ ‏علي‏ ‏الإطلاق‏ ‏بل‏ ‏إنه‏ ‏مشبع‏ ‏جدا‏ ‏ومليء‏ ‏بنسبة‏ ‏ليست‏ ‏بقليلة‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏التي‏ ‏تندرج‏ ‏عند‏ ‏بعض‏ ‏الأطباء‏ ‏تحت‏ ‏قائمة‏ ‏الممنوعات‏ .. ‏وبوجه‏ ‏عام‏ ‏فإن‏ ‏الريجيم‏ ‏التالي‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ 300 ‏وحدة‏ ‏حرارية‏ ‏في‏ ‏الافطار‏ ‏خلال‏ ‏خمسة‏ ‏أيام‏ ‏و‏400 ‏وحدة‏ ‏حرارية‏ ‏للغداء‏ ‏و‏ 500 ‏للعشاء‏ ‏اما‏ ‏خطواته‏ ‏فهي‏ ‏كالتالي‏:‏

اليوم‏ ‏الأول‏ ‏
الإفطار‏:‏

قطعة‏ ‏من‏ ‏كيك‏ ‏البرتقال‏ ‏أو‏ ‏الليمون‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏مع‏ ‏عشر‏ ‏حبات‏ ‏من‏ ‏العنب‏ ‏كل‏ ‏حبة‏ ‏مقسمة‏ ‏نصفين‏ ‏حتي‏ ‏تشعري‏ ‏بتضاعف‏ ‏الكمية‏ ‏وبالتالي‏ ‏الشبع‏ ‏الايحائي‏.‏

الغداء‏ :‏
قومي‏ ‏بإعداد‏ ‏فطيرة‏ ‏مصنوعة‏ ‏من‏ ‏دقيق‏ ‏الذرة‏ ‏ومحشوة‏ ‏بقطع‏ ‏من‏ ‏صدور‏ ‏الديك‏ ‏الرومي‏ ‏وسلطة‏ ‏خضراء‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏التوابل‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ .. ‏وللتحلية‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏ثمرة‏ ‏يوسفي‏ ‏أو‏ ‏برتقال‏ .‏

العشاء‏ :‏
علبة‏ ‏تونة‏ ‏أو‏ ‏سلمون‏ ‏بدون‏ ‏زيت‏ ‏مع‏ ‏سلطة‏ ‏فاصوليا‏ ‏خضراء‏ ‏متبلة‏ ‏بالملح‏ ‏والخل‏ ‏والزيت‏ ‏وبعض‏ ‏السكر‏.‏

اليوم‏ ‏الثاني
الإفطار‏:‏

سلطة‏ ‏زبادي‏ ‏بالسلطة‏ ‏الموسمية‏ ‏ويمكنك‏ ‏إعدادها‏ ‏بإضافة‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏إلي‏ ‏ثمرة‏ ‏تفاح‏ ‏مقسمة‏ ‏إلي‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة‏ .‏

الغداء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏شوربة‏ ‏العدس‏ ‏الأصفر‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏ثمرة‏ ‏جزر‏ ‏وكوسة‏ ‏مهروستان‏ ‏مع‏ ‏العدس‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏التوابل‏ ,‏كما‏ ‏يمكنك‏ ‏تناولها‏ ‏مع‏ ‏نصف‏ ‏رغيف‏ ‏من‏ ‏الخبز‏ ‏المحمص‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏.‏

العشاء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏ ‏المضافة‏ ‏إليها‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏.‏

اليوم‏ ‏الثالث
الإفطار‏
:‏
‏2‏بيضة‏ ‏مقلية‏ ‏في‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏وبعض‏ ‏اللبن‏ .‏

الغداء‏:‏
سندوتش‏ ‏من‏ ‏توست‏ ‏الريجيم‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏زبدة‏ ‏الفول‏ ‏السوداني‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏مشروب‏ ‏الشوكولاتة‏ ‏المثلج‏ ‏المصنوع‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏والكاكاو‏ ‏والسكر‏ ‏الدايت‏ .‏

العشاء‏:‏
طبق‏ ‏متوسط‏ ‏من‏ ‏المكرونة‏ ‏الاسباجتي‏ ‏مضافا‏ ‏اليها‏ ‏بعض‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏ .‏

اليوم‏ ‏الرابع
الإفطار‏:‏

طبق‏ ‏من‏ ‏الكورن‏ ‏فيلكس‏ ‏المضاف‏ ‏اليه‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ .‏

الغداء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏السلطة‏ ‏الآسيوية‏ ‏وهي‏ ‏مكونة‏ ‏من‏ ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏المقطع‏ ‏مع‏ ‏بعض‏ ‏السبانخ‏ ‏المسلوقة‏ ‏وقطع‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الكراث‏ ‏ثم‏ ‏تتبل‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وبعض‏ ‏التوابل‏ ‏الحارة‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏.‏

العشاء‏:‏
‏4 ‏قطع‏ ‏كبيرة‏ ( ‏جامبو‏ ) ‏من‏ ‏الجمبري‏ ‏المسلوق‏.‏

اليوم‏ ‏الخامس
الإفطار‏:‏

كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‏مضاف‏ ‏إليه‏ ‏بعض‏ ‏قطع‏ ‏من‏ ‏الفراولة‏ ‏مع‏ ‏إمكانية‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏عصير‏ ‏الفراولة‏ ‏أيضا‏ ‏إليها‏ .‏

الغداء‏:‏
قطعة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏اللحم‏ ‏البتلو‏ ‏المشوي‏ ‏مع‏ ‏خضروات‏ ‏نصف‏ ‏مطهية‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏بعض‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والليمون‏.‏

العشاء‏:‏
‏4 ‏قطع‏ ‏من‏ ‏اللنشون‏ ‏بدون‏ ‏خبز‏ ‏أما‏ ‏التحلية‏ ‏فتكون‏ ‏نصف‏ ‏ثمرة‏ ‏مانجو‏ ‏أو‏ ‏شريحة‏ ‏من‏ ‏التوست‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏ ‏مضافة‏ ‏إليها‏ ‏معلقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏العسل‏ ‏الأبيض‏.‏
هذا‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏أن‏ ‏هناك‏ ‏قائمتين‏ ‏من‏ ‏الوجبات‏ ‏الخفيفة‏ ‏يمكنك‏ ‏اختيار‏ ‏نوع‏ ‏واحد‏ ‏فقط‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏واحدة‏ ‏أي‏ ‏نوعين‏ ‏يوميا‏ ‏من‏ ‏القائمتين‏ ‏لكي‏ ‏يمثل‏ ‏وجبة‏ ‏خفيفة‏ ‏تتناولينها‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏ ‏فلا‏ ‏تشعرين‏ ‏بالجوع‏ ‏أبدا‏ ‏مع‏ ‏الاخذ‏ ‏في‏ ‏الاعتبار‏ ‏عدم‏ ‏تكرار‏ ‏أي‏ ‏نوع‏ ‏خلال‏ ‏الخمسة‏ ‏أيام‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏يحدث‏ ‏خلل‏ ‏في‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏تدخل‏ ‏الجسم‏.‏

القائمة‏ ‏الأولي‏ :   ‏
‏6 ‏حبات‏ ‏من‏ ‏زيتون‏ ‏الكلاماتا‏ .‏
قطعتان‏ ‏من‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏المطبوخ‏ .‏
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏.‏
‏30 ‏حبة‏ ‏من‏ ‏الفستق‏ .‏
‏7 ‏حبات‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الجزر‏ .‏
‏9 ‏أعواد‏ ‏من‏ ‏البقسماط‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏ .‏

القائمة‏ ‏الثانية‏ : ‏
كوب‏ ‏من‏ ‏القهوة‏ ‏باللبن‏ ‏الخالي‏ ‏من‏ ‏الدسم‏.‏
‏14 ‏حبة‏ ‏من‏ ‏حبوب‏ ‏القهوة‏ ‏المحمصة‏ .‏
طبق‏ ‏صغير‏ ‏من‏ ‏بودينج‏ ‏الشوكولاتة‏ ‏أو‏ ‏المهلبية‏.‏
ثمرة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏التفاح‏ ‏أو‏ ‏الموز‏ ‏أو‏ ‏الكمثري‏.‏
‏4 ‏حبات‏ ‏من‏ ‏المشمش‏ ‏المجفف‏.‏
قطعة‏ ‏من‏ ‏البسكويت‏ (‏الويفر‏) ‏المحشو‏ ‏بالشوكولاتة‏ ‏الخاص‏ ‏بالأطفال‏ .‏
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

السبت، 21 أبريل 2012

أشخاص يدمرون حميتك الغذائية ؟



الالتزام بالحمية الغذائية ليس بالأمر السهل، فكثيرا ما تتعرضين لمغريات سواء بتقديم أشهى الأطباق أمامك أو الشعور بالملل و الحاجة لتناول طعام مختلف، أو إحاطتك ببعض الأشخاص الذين في العادة يفسدون ما أكملته في مشوار الرجيم. وفي هذا المقال نبين لك خمسة أشخاص يدمرون حميتك الغذائية، إذا لم تنتبهي لقراراتك الغذائية معهم، لذلك ندق لك ناقوس الخطر بالمؤثرات التي يمكن أن تؤذي حميتك الغذائية من قبل هؤلاء الأشخاص المقربين منك، وكيف تستطيعين التعامل معهم في المواقف المختلفة و الاستمرار في حميتك على الوجه المطلوب. شريك حياتك:من المعلومات العلمية الثابتة أن كتلة العضلات لدى الرجال أكبر من النساء وأن نسبة الدهون لديهم أقل، لذلك ربما تلاحظين أنه رغم تناولك و زوجك نفس الوجبات اليومية فإن وزنك في زيادة و هو على العكس تماما وزنه ثابت، ويكمن السر هنا في طبيعة تكوين أجسام الرجال، كما أنه لديهم طاقة أكبر من النساء وبالتالي يحرقون السعرات الحرارية بشكل أسرع منهن. الأجداد:عادة عند زيارة الأجداد تجدينهم دوما حريصين كل الحرص على أن تتناولي الطعام لديهم، فهم لا يؤمنون بفكرة رفض الطعام من أجل الحمية الغذائية، لأنهم يعتبرونها نوعا من الترف غير المقبول في منزلهم، لذلك احرصي علي أن تضعي في حقيبتك وجبة خفيفة "سناك" تتناوليها وقت الأكل منعا لجرح مشاعرهم بالرفض. ويمكنك أن تعدي طبقك بنفسك حتى تختاري ما يتلاءم مع حميتك الغذائية، أما في حالة إذا وجدتيهم أعدوا لك طبقا كبيرا مليئا بالمأكولات، فاحرصي علي تناول نصفه فقط وخذي الباقي معك للمنزل لتأكليه في وقت لاحق. أطفالك:كثيرا ما تحاولين اقناع أطفالك بتناول طعامهم، فتبادرين بأكل عدة ملاعق منه بهدف التشجيع، ومن هنا تكون أول الطرق لإفساد حميتك الغذائية، وفي أحيان أخرى عندما يترك أطفالك بعض الطعام في أطباقهم، فإنك تقومين على الفور بأكلها حتى لا يكون مصيرها القمامة وهذه ثاني الأخطاء التي تقعين فيها. ولحل تلك المشكلة لا تضعي كميات كبيرة من الطعام لأطفالك في الأطباق، وكلما احتاجوا للمزيد أعطيهم منعا لحدوث ما سبق ذكره. الأصدقاء:بالتأكيد الصحبة و تجمع الأصدقاء من الأمور التي تجعلك تتخلين عن حميتك الغذائية، فلا شئ يقاوم تناول الطعام الشهي في أحد المطاعم المحببة لديكم والاستمتاع بالحديث الشيق والمرح معا، وبالتالي فإن تناول الطعام خارج المنزل مع الأصحاب يجعلك لا تهتمين بمدى تطابق الطعام المتناول مع برنامج الحمية الغذائية المقرر. وحل ذلك بسيط وهو عند تناول الطعام في أحد المطاعم، حاولي قدر الإمكان أن تختاري الطبق الصحي الذي لا يحتوي على العديد من السعرات الحرارية قدر الإمكان من قائمة الطعام، وفي حالة إذا ضغط عليك أصدقاؤك لتناول طبق طعام بعينه تعلمين جيدا أنه دسم، أو تناول طبق حلوي كبير، على الفور قسمي كمية الطبق لقسمين وتناولي أحدهما فقط. زملاء العمل:نتيجة لضغط العمل اليومي ربما يعرض عليك أحد الزملاء تناول المقرمشات أو علكة أو قطع الحلوى، ولا مجال لرفض عرضه ظنا منك أنه لن يؤثر على حميتك الغذائية مع المجهود المبذول في العمل، ولكن هذا غير صحيح بالمرة، خاصة إذا امتد الأمر لطلب وجبة غداء من مطاعم الوجبات الجاهزة أو أي من الأماكن التي لا تراعي كم السعرات الحرارية. ولذلك يصبح أصدقاء العمل أكثر المضرين بحميتك الغذائية، وحتى تتجنبي هذا حاولي قدر الإمكان وضع حد للمقرشات المتناولة في العمل، واعلمي جيدا أن تلك المأكولات الصغيرة تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والتي بالتأكيد لن تحرق إذا كان عملك لا يتطلب منك الحركة و يلزمك بالجلوس الدائم على المكتب. أما عندما يحين وقت الغداء فلا تضعفي وابتعدي عن المأكولات الدسمة المشبعة بالدهون، واسألي عن أطباق السلطات أو الصحية التي يمكن أن تفي بالغرض لحين العودة للمنزل وتناول طعامك الخاص بالحمية. وعن أكثر الحلول الذكية، يمكنك أن تطلبي من أصدقائك أن يشاركوك في تناول الوجبات الصحية، فالمشاركة تمنحك التشجيع لسلوك الطريق السليم.

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad
Cool Blue Outer Glow Pointer