مرحبا بكم فى (POWER HOME) انتظروا مفأجاتنا قريبا لم يكتمل الموقع بعد شاركونا بأرائكم وإقتراحاتكم هدفنا هو التواصل معكم
‏إظهار الرسائل ذات التسميات التعذية والصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات التعذية والصحة. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 27 يونيو 2012

خطر المشروبات الغازية تعادل خطر التدخين


خطر المشروبات الغازية يعادل التدخين
كشفت دراسة طبية عن أن المشروبات الفوارة والغازية، خاصة المحلاة تماثل الخطورة والضرر على صحة الإنسان من عادة التدخين.
وشدد الباحثون على ضرورة رفع الوعى الصحى بأضرار هذه المشروبات، بالإضافة إلى توعية الكثيرين بالدعايات المضللة التى يشنها مصنعو هذه المشروبات مضللين بعدم احتوائها على أضرار صحية على صحة الإنسان.
وأكدت الأبحاث أن هذه المشروبات تعمل على زيادة معدلات إدمان السكريات، خاصة عند امتزاج السكر مع عنصر (الكافيين) كما هو الحال فى المشروبات الغازية التى تحتوى على مادة الكولا.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

السبت، 19 مايو 2012

بدائل السكر هل تساعد على خسارة الوزن ؟




النصائح الغذائية هذه الأيام توجه تركيزها أكثر فأكثر على محاربة السكر.. هل تعتبر المحليات الصناعية بديلا جيدا عنه؟

السكر بكل أشكاله في غذاء الأميركيين، ربما يمثل السبب الوحيد الأكثر أهمية من غيره من الأسباب في حدوث السمنة وأمراض القلب لديهم.
ويؤدي تناول سكر المائدة (السكروز sucrose) الذي يصفى من الألياف والمواد المضادة للأكسدة، وسوائل الذرة الغنية بالفركتوز، إلى قفزات كبرى في سكر الدم وفي مستوى الإنسولين مما يزيد من مستويات الدهون الثلاثية triglycerides، وزيادة لأنواع شتى من علامات الالتهاب، ومن الجذور الحرة. وإضافة إلى ذلك، فإن الفركتوز في أكثرية أنواع السكر قد يلحق الضرر بالكبد ويقود إلى ظهور حالة مقاومة الجسم للإنسولين.
مواد كيميائية
* وقد أجازت إدارة الغذاء والدواء الأميركية خمسة من أنواع المحليات الصناعية، وهي: «أيسيسولفيْم» acesulfame، و«اسبارتيْم» aspartame، و«نيوتيم» neotame، و«السكرين» saccharin، و«السكرالوز» sucralose. كما أجازت الإدارة «ستيفيا» stevia، وهي مادة محلية صناعية تستخرج من النبات لا تحتوي على سعرات حرارية.
ورغم أن المخاوف حول أخطارها السرطانية اعتبرت غير صحيحة، فإن هذه المواد الكيميائية قد تتسبب في ظهور الصداع وآثار أخرى لدى بعض الأشخاص الحساسين.
ويتناول أغلب الناس المحليات الصناعية لأنهم يرومون إنقاص وزنهم؛ إذ إن تعويض السكر المركز بتناول منتجات لا تحتوي إلا القليل جدا من السعرات الحرارية- أو لا تحتوي عليها - قد يؤدي إلى ميل الكل لصالح إنقاص الوزن. وتفترض بعض الدراسات القصيرة المدى أن المحليات الصناعية ربما تؤدي هذا المفعول.
المحليات الصناعية والوزن
* إلا أن أبحاثا أخرى قد زادت المخاوف من أن هذه المواد قد تفعل العكس تماما وتشجع على زيادة الوزن. ولكن، كيف يحدث هذا؟
إن المحليات الصناعية حلوة المذاق جدا؛ فهي أحلى مذاقا من سكر المائدة بمئات إلى آلاف المرات. ولذا، فقد يتحول متناولوها إلى أشخاص لا يمتلكون حساسية تذوق السكر الطبيعي، وبذلك، يصبح الغذاء الصحي المشبع الذي يكون أقل حلاوة مثل الفواكه والخضراوات، أقل جاذبية لشهيتهم.
ونتيجة لذلك، وفي المحصلة الكلية، تتدنى جودة الغذاء المتناول. وقد تتغلغل مجددا السعرات الحرارية التي استبعدت عند تعويض السكر بالمحليات الصناعية، إلى الغذاء على شكل كربوهيدرات نقية مصفاة أو دهون ذات نوعية متدنية.
وإضافة إلى هذا، فقد عثر الباحثون على مستقبلات للمواد الحلوة في الأنسجة الدهنية. ورغم أننا لسنا متأكدين حتى الآن من الاستنتاجات، فإن هذا يعني زيادة احتمالات تسبب المحليات الصناعية في زيادة الوزن بتحفيزها المباشر على ظهور خلايا دهنية جديدة.
كما توجد دلائل من دراسات علم الأوبئة تشير إلى وجود رابطة بين تناول المحليات الصناعية والسمنة، إلا أنه يجب توخي الحذر عند تفسير هذه الدلائل.
دراسة جديدة
* ويقوم فريقنا البحثي في مستشفى بوسطن للأطفال بإجراء تجربة إكلينيكية بإشراف معاهد الصحة الوطنية NIH يتوقع لها أن تساعد في الإجابة عن التساؤلات حول العلاقة بين المحليات الصناعية وزيادة (أو إنقاص) الوزن، إضافة إلى جوانب صحية أخرى.
ونحن نسجل أسماء 270 من البالغين من الشباب بين أعمار 18 و35 سنة الذين يتناولون حاليا مشروبات محلاة بالسكر، ونقوم بتوزيعهم عشوائيا على مجموعة المشروبات المحلاة بالسكر، ومجموعة المشروبات المحلاة بالمحليات الصناعية، أو مجموعة المشروبات غير المحلاة (سوف ترسل كل هذه المشروبات مجانا إلى منازلهم). وسوف نرصد التغيرات الحاصلة في وزن أجسام المشاركين، وعوامل الخطر لحدوث أمراض القلب لديهم بعد مرور سنة واحدة على بدء الدراسة.
وفي عيادة «الوزن الأمثل للحياة» في مستشفى بوسطن للأطفال، نجد نصائح بتناول المحليات الصناعية فقط بوصفها أداة انتقالية لإبعاد الناس عن المشروبات المحلاة بالسكر.
وبالنسبة لي شخصيا، فإني أتجنب تناول المحليات الصناعية؛ إذ إن تناول الفاكهة الطازجة في موسمها وتناول الغذاء الحلو من مصادره الطبيعية لا يمكن مقارنته بأية مادة تنتجها المصانع!
* دكتوراه في الطب، مستشفى بوسطن للأطفال، «رسالة هارفارد للقلب»، خدمات «تريبيون ميديا»
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الخميس، 10 مايو 2012

تحكم فى إحتياجاتك من السعرات الحرارية





من اقوى مواقع حساب جدولك الغذائي من ( سعرات حرارية - بروتين - كارب - فات - فايتمنات ) في كل وجبة


اجعل من نفسك اخصائي لتغذية جسمك

اطرح جدولك الغذائي و قس عليه
http://www.fatsecret.com/calories-nutrition/

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأربعاء، 9 مايو 2012

تعرف على ريجيم الشوكلاتة




جري‏ ‏العرف‏ ‏أن‏ ‏أولي‏ ‏القواعد‏ ‏التي‏ ‏نتعلمها‏ ‏لكي‏ ‏نحافظ‏ ‏علي‏ ‏رشاقتنا‏ ‏هي‏ ‏البعد‏ ‏كل‏ ‏البعد‏ ‏عن‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بكل‏ ‏أنواعها‏ ‏و‏ ‏أشكالها‏ ‏فهي‏ ‏المسبب‏ ‏الرئيسي‏ ‏للسمنة‏ ‏و‏ ‏المتهم‏ ‏الأول‏ ‏في‏ ‏قضية‏ ‏زيادة‏ ‏الوزن‏.‏

ولكن‏ ‏أحدث‏ ‏الأبحاث‏ ‏أثبتت‏ ‏أن‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بريئة‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏تلك‏ ‏الاتهامات‏ ‏براءة‏ ‏الذئب‏ ‏من‏ ‏دم‏ ‏ابن‏ ‏يعقوب‏ ‏بل‏ ‏علي‏ ‏العكس‏ ‏فلها‏ ‏بعض‏ ‏الفوائد‏ ‏في‏ ‏التخسيس‏ ‏فالآن‏ ‏مع‏ ‏اتباع‏ ‏نصائح‏ ‏أشهر‏ ‏خبراء‏ ‏التغذية‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بالطريقة‏ ‏الصحيحة‏ ‏و‏ ‏فقد‏ ‏بعض‏ ‏الكيلوجرامات‏.‏

إن‏ ‏مضغ‏ 1 ‏أو‏ 2 ‏مربع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏يوميا‏ ‏يساعد‏ ‏في‏ ‏فقد‏ ‏بعض‏ ‏الكيلوجرامات‏ ‏علي‏ ‏عكس‏ ‏ما‏ ‏يعتقد‏ ‏الكثيرون‏ ‏فالكاكاو‏ ‏الذي‏ ‏تحتوي‏ ‏عليه‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏مصدر‏ ‏مهم‏ ‏للبوليفينول‏ ‏و‏ ‏هو‏ ‏مادة‏ ‏مضادة‏ ‏للأكسدة‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏جزيئاته‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏تعزيز‏ ‏أيض‏ (‏عملية‏ ‏التمثيل‏ ‏الغذائي‏) ‏الجلوكوز‏ ‏في‏ ‏الجسم‏ ‏ولذلك‏ ‏يساعد‏ ‏جسمك‏ ‏علي‏ ‏حرق‏ ‏السكر‏ ‏ومنعه‏ ‏من‏ ‏تخزينه‏ ‏كدهون‏. ‏

    فوائد‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏للصحة
الشيكولاتة‏ ‏كنز‏ ‏من‏ ‏كنوز‏ ‏الفوائد‏ ‏للصحة‏ ‏فهي‏ ‏غنية‏ ‏بالماغنسيوم‏ ‏وترفع‏ ‏الروح‏ ‏المعنوية‏ ‏للإنسان‏ ‏كما‏ ‏أنها‏ ‏تساعد‏ ‏الجسم‏ ‏علي‏ ‏الاسترخاء‏. ‏والكاكاو‏ ‏مفيد‏ ‏للنساء‏ ‏خصوصا‏ ‏أن‏ ‏النساء‏ ‏غالبا‏ ‏مايفتقرين‏ ‏الي‏ ‏هذا‏ ‏المعدن‏ ‏الثمين‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏الكاكاو‏ ‏غني‏ ‏أيضا‏ ‏بالفوسفور‏ ‏والحديد‏ ‏والمنجنيز‏. ‏كما‏ ‏أن‏ ‏به‏ ‏مضادات‏ ‏للأكسدة‏ ‏تفيد‏ ‏في‏ ‏مكافحة‏ ‏الأمراض‏ ‏القلبية‏ ‏وأمراض‏ ‏الشرايين‏ ‏فهو‏ ‏خليط‏ ‏متميز‏ ‏من‏ ‏الصحة‏ ‏والرفاهية‏.‏

    السر‏ ‏في‏ ‏اختيار‏ ‏نوع‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏
وللاستفادة‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏دون‏ ‏مخاطر‏ ‏عليك‏ ‏اختيار‏ ‏الأنواع‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏كاكاو‏ ‏بنسبة‏ ‏تركيز‏ ‏عالية‏ ‏حوالي‏ 70% ‏علي‏ ‏الأقل‏ ‏لأن‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏نسبة‏ ‏أقل‏  ‏من‏ ‏الدهون‏ ‏والسكر‏ ‏لذا‏ ‏اختاري‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏السوداء‏ ‏أو‏ ‏الداكنة‏ ‏فهي‏ ‏الأكثر‏ ‏غني‏ ‏بالكاكاو‏ ‏والأقل‏ ‏في‏ ‏نسبة‏ ‏الدهون‏ ‏والسكر‏ ‏وبالتالي‏ ‏فهي‏ ‏الأفضل‏ ‏للمحافظة‏ ‏علي‏ ‏الرشاقة‏ ‏وحاولي‏ ‏تذوقها‏ ‏وتجربتها‏ ‏فهي‏ ‏ممتعة‏ ‏ولذيذة‏. ‏ويمكنك‏ ‏أيضا‏ ‏الاستمتاع‏ ‏بمشروب‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏بإضافة‏ ‏مسحوق‏ ‏الكاكاو‏ ‏للبن‏ ‏المنزوع‏ ‏الدسم‏ ‏و‏ ‏تحليته‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏فهذا‏ ‏مفيد‏ ‏للصحة‏. ‏وفي‏ ‏المقابل‏ ‏حذار‏ ‏من‏ ‏الشيكولاتة‏  ‏باللبن‏ ‏والشيكولاتة‏ ‏بالكراميل‏.‏

    تفاصيل‏ ‏ريجيم‏ ‏الشيكولاتة
يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏الشيكولاتة‏ ‏يوميا‏ ‏دون‏ ‏التأثير‏ ‏سلبا‏ ‏علي‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏. ‏والسر‏ ‏يكمن‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏تكوني‏ ‏عقلانية‏ ‏و‏ ‏معتدلة‏ ‏فلا‏ ‏تسرفي‏ ‏في‏ ‏تناول‏ ‏النشويات‏ ‏فكل‏ ‏ما‏ ‏تحتاجين‏ ‏إليه‏ ‏هو‏ ‏اتباع‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏معين‏ ‏وهو‏ ‏نظام‏ ‏لا‏ ‏تزيد‏ ‏سعراته‏ ‏اليومية‏ ‏علي‏ 1400 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏ولا‏ ‏يسمح‏ ‏بسعر‏ ‏واحد‏ ‏زيادة‏ ‏ولنبدأ‏

    ‏الإفطار‏: ‏
‏* ‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكرأومحلي‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏
‏* 2 ‏أو‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏صغيرة‏ ‏بودرة‏ ‏كاكاو‏ ‏أو‏ 2 ‏مربع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏
‏30 ‏جرام‏ ‏خبز‏ ‏و‏ 10 ‏جرامات‏ ‏زبد
كوب‏ ‏زبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكر

 :الغذاء
طبق‏ ‏سلطة‏ ‏كبير‏ ‏مكون‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏الطازجة‏ ‏بإضافات‏ ‏خفيفة‏ ‏خالية‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏دسم‏ ‏مثل‏ ‏الليمون‏ ‏والخل‏ ‏
‏* 125 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏أحمر‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏أو‏ ‏سمك‏  ‏خضروات‏ ‏طازجة‏ ‏مطهية‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏و‏ ‏يمكن‏ ‏إضافة‏ 5 ‏جرامات‏ ‏زبد‏ ‏
‏ * ‏كوب‏ ‏زبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏بدون‏ ‏سكر‏ ‏أو‏ ‏محلي‏ ‏بأحد‏ ‏بدائل‏ ‏السكر‏ ‏
‏ ‏ثمرة‏ ‏فاكهة
بعد‏ ‏ساعتين
‏4 ‏مربعات‏ ‏شيكولاتة‏ ‏تقريبا‏ 20 ‏جراما

     ‏العشاء:‏ ‏
طبق‏ ‏سلطة‏ ‏طازجة‏ ‏أو‏ ‏حساء‏ ‏خضروات‏ ‏مع‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الليمون‏ ‏أو‏ ‏الخل‏ ‏
‏* 125 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏أو‏ ‏سمك
‏*100 ‏جرام‏ ‏أرز‏ ‏أو‏ ‏مكرونة‏  ‏مطهية‏ ‏بـ‏5 ‏جرامات‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏مادة‏ ‏دهنية
‏ ‏أي‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏الخضروات‏ ‏المطهية‏ ‏علي‏ ‏البخار‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة
‏25 ‏جرام‏ ‏جبن‏ ‏قليل‏ ‏الدسم
‏*‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ ‏
في‏ ‏المساء‏ ‏أو‏ ‏علي‏ ‏الأقل‏ ‏بعد‏ ‏ساعتين‏ ‏من‏ ‏العشاء
‏4 ‏مكعبات‏ ‏شيكولاتة‏ ‏أو‏ ‏تقريبا‏ 20 ‏جراما‏ ‏منها‏.‏
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الاثنين، 7 مايو 2012

نظام غذائي للكبار فقط بدون مكملات


عند الإستيقاظكوبين لبن أو حليب
كوب عصير فواكه

الإفطار:6 بيض
3 بياض بيض
كوبين شوفان
عسل أسود

الغداء:200 غرام سمك
طبقين من الأرز
كوبين سلطة 
ثمرتين فواكه

قبل التمرين:ثمرتين موز
حبتين بطاطا
كوب لبن

بعد التدريبكوب معكرونة
علبتين تونة

العشاء:300 غرام من السلمون
القليل من الجبنة

عند النومكوب من الجبنة الحلوم

هذا النظام يطبق لمن له سنة على الأقل في التدريب و سيعطي نتائج جبارة 
يوفر لك كل ما تحتاجه عضلاتك من غذاء لتنمو طواال ال 24 ساعة 
إذا إتبع هذا النظام بدقة مع نظام تدريب كامل للجسم سيجعلك أقوى و أفضل من قبل 

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

تغذية لاعب كمال الأجسام من الألف إلى الياء





نظراً لأن هذا الموضوع واسع و الحديث فيه يطول كثيراً فقد جمعنا المعلومات الأساسية حول التغذية الكاملة للاعب كمال الأجسام

أولاً:

الراتب الغذائي:و هو كمية الأغذية المتناولة خلال 24 ساعة و يجب أن تتضمن كل الأغذية الضرورية للجسم



أنواع الراتب الغذائي:


راتب الصيانة: و هو كمية الأغذية الضرورية للجسم ليعوض الفقد الإجباري في المواد الغذائية التي يفقدها الجسم خلال اليوم من خلال حركات القلب و المعدة و الأمعاء و حركات التنفس و الحركات العضلية البسيطة
تقدر ب2400حرة يتم تأمينها من الأغذية التالية:
400غ سكريات 50غرام دسم 70 غرام بروتين


راتب العمل الذهني:يزيد عن راتب الصيانة بقليل


راتب النساء:أقل من الرجال و يزداد عند الحمل و الإرضاع


راتب المراهقين:أكبر بكثير من راتب الصيانة لأن الجسم في حالة بناء و يحتاج لكل المواد الغذائية بكميات كبيرة


الراتب العضلي:و هو ما يهم لعبة كمال الأجسام و فيه تزيد السعرات اللازمة للجسم بكميات كبيرة جداً من البروتينات و الكربوهيدرات و الدسم

ثانياً:

السعرات الحرارية و المواد الغذائية الأساسية:



السعرات الحرارية:مقدار الطاقة في الأغذية تقدر بالحرة و ينتج 1غ من البروتين أو الكربوهيدرات 4 حرات
أما 1غ دسم فيحرر 9 حرات
و تستطيع معرفة السعرات المناسبة لك من خلال المعادلة التالية:


عدد السعرات التي تحتاجها يومياً = وزنك بالكيلو جرام * 33






المواد الغذائية الأساسية:
البروتينات:
مادة غذائية تتركب من الكربون و الهيدروجين و الأوكسجين و الآزوت و تتواجد فيها عناصر أخرى بنسب قليلة مثل الكبريت و الفوسفور
و كلمة البروتين مشتقة من اليونانية و تعني الأول أو الأهم و يعد وجود كميات مختلفة منها كماً و نوعاً ضمن الخلايا معياراً لشدى الفعاليات الحيوية لهذه الخلايا و تتكون من وحدات بنائية أساسية هي الحموض الأمينية


لها العديد من الوظائف في الجسم نورد أهمها:
تنظم الإستقلاب في الجسم لأن بعض الهرمونات ذات تركيب بروتيني
تلعب دور دفاعي عن الجسم لأن الأضداد بروتينات
تسبب التقلص العضلي لأن الأكتين و الميوزين بروتينات تسبب حركتهما انقباض العضلات و انبساطها
تدخل في تركيب كل الخلايا و المواد الخلالية


أين توجد البروتينات؟


لها العديد من المصادر أهمها:
الأسماك: كالسردين و التونا
الدواجن: كالدجاج و الديك الرومي
اللحوم الحمراء
الألبان و مشتقاتها
البيض
البقوليات: كالحمص و الفول و البازلاء
القمح




الكربوهيدرات:
مادة غذائية تتركب من الهيدروجين و الأوكسجين و تدعى بمائيات الكربون أو السكريات و تعد هذه المركبات المصدر الأساسي للطاقة في الخلايا الحيوانية و النباتية
تصنف إلى :
سكاكر أحادية: تعد سكاكر بسيطة فهي غير قابلة للحلمهة
سكاكر قليلة التعدد: تتألف من عدد قليل من جزيئات السكاكر الأحادية
السكاكر المتعددة: تتألف من عدد كبير من جزيئات السكاكر الأحادية


لها العديد من الوظائف في الجسم نورد أهمها:
تدخل في تركيب الخلايا
تشكل مصدر هام للطاقة في الجسم
تشكل المواد الخام لبناء مواد أخرى من بروتينات و دسم




أين توجد الكربوهيدرات؟


لها العديد من المصادر أهمها:
الخبز الأبيض
البطاطا
الشوفان
الأرز و خاصة البني
الكعك
المعكرونة
العصير
الفاكهة
الحلويات


الدسم أو الدهون:
مادة غذائية هامة تقسم إلى بسيطة و مقترنة و ستيروئيدات
و من أهم أنواع الدسم:
الدسم المشبع الذي يكون صلب في درجة الحرارة العادية(مثل الدهون الحيوانية) و الدسم غير المشبع و الذي يكون سائل (مثل زيت الزيتون)


للدسم العديد من الوظائف في الجسم:
تدخل في تركيب الغشاء الهيولي للخلايا
تشكل مصدر هام للطاقة
تكون بعض الفيتامينات و الهرمونات
تعمل مواد عازلة للحرارة


تعد الدهون الصحية الغير مشبعة خاصة مادة هامة لأنها تساعد في رفع معدل التستوستيرون في الجسم و هو الأمر الذي يعمل على زيادة نمو العضلات و حرق الدهون


و يوجد في:
المكسرات
زيت الزيتون
صفار البيض
منتجات اللبن
اللحم الأحمر
الأفوكادو




الماء:
طبعاً هام جداً للجسم لأنه المكون الأساسي لسوائل الجسم
و يساعد الجسم على التخلص من السموم و الفضلات
يساعد على الحفاظ على درجة حرارة الجسم
لهذا يجب الإرتواء جيداً و أخذ حاجة الجسم و يجب التنويه إلى أنه يجب شرب الماء أثناء التدريب و بعده


الفيتامينات:
مركبات عضوية ضرورية للجسم و لصيانته يسبب نقصها بعض الأمراض و يحتاجها الجسم بكميات قليلة


أهم الفيتامينات و أين توجد :
فيتامين د :زيت السمك و الزبدة و أشعة الشمس فوق البنفسجية تساعد على تكوينه في الجلد
فيتامين ا :البيض و السبانخ
فيتامين ك :الأوراق الخضراء
فيتامين سي :ثمار الحمضيات و البندورة و الفليفلة


الأملاح المعدنية:
يحتاجها الجسم لأهميتها في أداء الكثير من وظائف الجسم و تشكل 1% من وزن المادة الحية
و أهم وظائفها :
الوظيفة البنائية :مثل أملاح الكالسيوم و الفوسفات و تدخل في تركيب العظام و الأسنان و الحديد يدخل في تركيب خضاب الدم
الوظائف التنظيمية
تساهم في تأمين ضغط حلولي مناسب في الخلايا
تلعب دور مساعد لبعض الأنظيمات


و يجب التنويه إلى أن الخلايا الحية لا تستطيع تركيب الأملاح المعدنية و يججب الحصول عليها من البيئة المحيطة(الطعام)


أهم الأملاح و أين توجد:
الصوديوم :ملح الطعام و العدي و القمح
البوتاسيوم :اللحوم و البقوليات و الدراق و البطاطا و الموز
الكالسيوم :الحليب و مشتقاته و الخضروات و المكسرات و صفار البيض
الفوسفور :الحليب و مشتقاته و الخضروات و اللحوم و البقوليات و الأسماك
الحديد :اللحوم و البيض
اليود :ملح الطعام المستخرج من مياه البحر و الأطعمة البحرية
المغنيز :الكبد و الكلية
التوتياء :اللحوم و البيض و البندق و البقوليات



ثالثاً:

كيف تكون برنامجك الغذائي؟



أولاً بعد قراءة كل ما سبق
يجب أن تعرف قواعد أساسية في التغذية هي:
تقسم الوجبات إلى 5-6 وجبات صغيرة يومياً
الإفطار يجب أن يكون كبيراً و يحتوي على كل المواد الغذائية
حاول أن تأكل كل 3 ساعات لإمداد جسمك بالطاقة
تناول الكربوهيدرات و البروتين قبل و بعد التمرين
تناول البروتين الحيواني و مخفوق البروتين دائماً
حاول أن تزيد كمية الطعام إذا شعرت بتوقف نمو العضلات أو إذا توقف وزنك عن الزيادة
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الاثنين، 30 أبريل 2012

وداعا للكرش مع هذه الفائمة السحرية

أطعمة تخلصك من الكرش (Thinkstock)
من منا لا يحلم بالحصول على بطن مشدود خال من أي دهون متراكمة أو ترهلات تسئ لمظهر الجسم العام، ولكن مع ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد على شد عضلات الجسم والبطن، لا غني عن اتباع نظام غذائي صحي أو التركيز على تناول عدة أطعمة بعينها.
ونحن هنا نقدم لك معلومات بسيطة عن بعض الأطعمة التي تساعدك في الحصول على بطن مشدود بدون دهون متراكمة:
0
اللوز:
بخلاف فوائد حبات اللوز للبشرة لاحتوائها على فيتامين E و بروتين، فإنها أيضا غنية بالألياف التي تجعلك لا تشعرين بالجوع لفترة طويلة، كما أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت للكشف عن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية في عام 2007 ، أن حبات اللوز لا تساعد بأي شكل من الأشكال على تراكم دهون البطن.
لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول حفنة من حبات اللوز يوميا، كوجبة خفيفة "سناك" في منتصف الصباح.
0
الخضراوات ذات الأوراق الخضراء:
إذا كنت تعانين من الإمساك أو انتفاخ المعدة بصورة مستمرة، تناولي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء لأنها العلاج الأقوى والمثالي في تلك الحالة، لذا احرصي على إضافة البقدونس و الجرجير و السبانخ و الخس و الكرفس وغيرها لكل وجبات الطعام اليومية.
فالخضراوات السابق ذكرها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن دون وجود أي سعرات حرارية تذكر، كما أنها تمنح الجسم عنصر الماء دون أن تخزنه فيه مثلما ينتج من تناول بعض الخضراوات الأخرى.
0
الشوفان:
ربما تندهشين إذا علمت أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد حقا على فقدان الوزن الزائد، ولهذا فإن تناول كمية صغيرة من حبات الشوفان في الفطار بشرط أن تكون قليلة السعرات الحرارية، يعد من الوسائل الفعالة في منح الجسم الطاقة المطلوبة في بداية اليوم دون أي زيادة في الوزن تذكر.
0
زيت الزيتون:
حقيقة مجنونة ولكنها حقيقة وهي أن الدهون تساعدك على خسارة الوزن الزائد، فزيت الزيتون يحتوي على دهون غير مشبعة تتغلب على الاحساس بالجوع، كما يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الذي يعمل على تكسير الدهون الموجودة في الجسم والتقليل أيضا من نسبة الكولسترول في الدم.
0
الفاصوليا:
أي كمية صغيرة من الفاصوليا غنية بالقيم الغذائية من بروتين وألياف بخلاف أنها قليلة السعرات الحرارية، ونتيجة لذلك أنت تشعرين بالشبع عند تناولها كما أن نسبة البروتين الموجودة في الفاصوليا تساعد في تقوية عضلات الجسم.
لذلك حاولي بقدر الإمكان استبدال البرجر و اللحم البقري بطبق من الفاصوليا.
0
النعناع:
من المعروف أن النعناع من الأعشاب التي تعالج انتفاخ البطن وتسهيل عملية الهضم، لذلك عندما ترغبين في جعل بطنك أملس، لا تتردي في وضع مشروب النعناع ضمن قائمة حميتك الغذائية.
في حالة إذا كنت لا تفضلين مشروب النعناع الخالي من أي إضافات، يمكنك وضع عود منه فقط في كوب الشاي فهو يفي بالغرض، ولكن يفضل أن تشربي ثلاثة أكواب من النعناع بدون أي إضافات لتنقية البشرة وتنظيف البطن.
0
الشاي الأخضر:
يعمل الشاي الأخضر على طرد السوائل الزائدة من الجسم، مما يساعد على تقليل الانتفاخ المحيط بالمعدة، كما أنه يسرع من عملية الهضم وبالتالي حرق السعرات الزائدة.
0
خل التفاح:
إذا كنت تبحثين عن أسرع طريقة للتخلص من السموم العالقة في الجسم "ديتوكس"، فخل التفاح هو الطريقة المثلى لذلك، حيث إضافة القليل منه لوجباتك اليومية تعمل على تخليصك من السموم ألم البكتيريا الموجودة في الأمعاء و الماء الزائد المخزن حول المعدة.
جربي إضافة القليل من خل التفاح عند طهي الطعام أو على السلطة.
0
عصير التوت:
يحتوي عصير التوت على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين C، مما يشجع الجسم على التخلص من السوائل الزائدة التي تسبب انتفاخ البطن، لذلك احرصي على شرب كوب من عصير التوت البري الخالي من السكر يوميا في الصباح.
0
الهليوم:
يعد خضار الهليوم من أنسب الاختيارات للتخلص من الدهون العالقة في البطن، فهو يحتوي علي فيتامين A و B المركب و C و E، كما أنه غني بنسبة عالية من عنصر الزنك و البوتاسيوم اللذين يساعدان على نقاء البشرة، و التخلص من السوائل الزائدة.بالإضافة إلى أن الهليوم يساعد في علاج الروماتيزم و آلام المفاصل أيضا.
0
الطماطم:
تعد ثمرة الطماطم محاربا شرسا لدهون البطن، حيث إنها تخلصك من انتفاخ المعدة و احتباس الماء غير المرغوب فيه، كما تحتوي الطماطم على هرمون بروتيني يسمى "ليبتين" يساعد علي تنظيم معدل الهضم و مستوى الشهية مما يجعل له دورا أساسيا في خسارة الوزن.
0
الثوم:
على الرغم من محاولاتنا المستميتة للتخلص من مذاق الثوم المضاف إلى طعامنا، فهو من المواد المضادة للأكسدة، كما أنه يحتوي علي مادة كيميائية طبيعية تسمى الأليسين والتي تتفاعل مع الدم لخلق منتج قادر على قتل البكتيريا الضارة، وتخليص جسمك من العديد من الفيروسات.
كما أن لفصوص الثوم دورا كبيرا في تنظيف الأمعاء والتخلص من الانتفاخ والغازات، ولهذا ينصحك خبراء التغذية بإضافة بعض فصوص الثوم الخام على الطعام قبل تقديمه مباشرة للحصول على أكبر قدر من فائدتها.

إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الاثنين، 23 أبريل 2012

أطعمة محظورة ليلا !


كثيرا ما تشعرين بالجوع ليلا بعد الساعة المنصوص عليها لتناول وجبة العشاء، لتجدي نفسك حائرة ماذا تفعلين هل تخلدين للنوم دون تناول المزيد من الطعام متحملة الجوع أو تذهبين للمطبخ لتناول أي من الطعام الموجود وتفسدين حميتك الغذائية؟.
وفي ذلك الموقف التصرف الذكي هو الفيصل، فيمكنك أن تتناولي الطعام قبل النوم ولكن ليس أي طعام!، حتى لا تكسبي المزيد من السعرات الحرارية التي تشعرك بالذنب بعد تناولها، أو يؤثر ذلك على عملية الهضم خاصة مع اقتراب موعد نومك.
لذلك نقدم لك أسوأ أربعة أطعمة يمكن تناولها في وجبة العشاء أو ما يليها من وجبات خفيفة:
الأطعمة الدسمة أو عالية السعرات الحرارية:أسوأ أربعة أطعمة في العشاء!(think stock)
تناول الطعام الدسم في وقت متأخر من الليل لا يقتصر ضرره على الشعور بالوخم والكسل الذي يظهر في شكل الرغبة في النوم وعدم الحركة، بل يرهق المعدة أثناء عملية الهضم، ولذلك تجنبي تماما تناول الوجبات السريعة أو المكسرات أو الآيس كريم أو الجبن كامل الدسم قبل الخلود للنوم.
الأطعمة عالية الكربوهيدرات و المحلاة:
ربما ينتابك في بعض الأحيان الشعور بالرغبة في تناول قطعة صغيرة من الحلوى قبل النوم، والتي تقوم بدورها بمنحك الشعور بالسعادة، ولكن الإفراط في تناول الحلوى يحدث نتيجة غير مقبولة، فعلى سبيل المثال تناول قطعة من كعكة الشيكولاته أو قطع الكوكيز يرفع مستوى السكر في الدم، مما يكسب الجسم نشاطا زائدا يمنعك من النوم بشكل طبيعي. ومن هنا تجنبي تماما تناول الكيك أو الكوكيز أو أي من الحلوى.
كما أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، تحدث نفس التأثير السابق ذكره، لذلك تجنبي تماما هذه المأكولات وعلى وجه الخصوص العيش الأبيض.
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad

الأحد، 22 أبريل 2012

حمية بدون حرمان مع نصائح دكتور أوز

لحمية بدون حرمان(think stock)


ليس‏ ‏هناك‏ ‏من‏ ‏لا‏ ‏يهاب‏ ‏فكرة‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏اتباع‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏صارم‏ ‏لإنقاص‏ ‏الوزن‏, ‏إما‏ ‏لاسباب‏ ‏صحية‏ ‏أو‏ ‏لأسباب‏ ‏مظهرية‏ .. ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏فكرة‏ ‏الرجيم‏ ‏عادة‏ ‏ما‏ ‏تكون‏ ‏مغلفة‏ ‏بمخاوف‏ ‏من‏ ‏المعاناة‏ ‏و‏ ‏الحرمان‏ ‏الشديدين‏ ‏وبالتالي‏ ‏عدم‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏الاستمرار‏ ‏والشعور‏ ‏باليأس‏ ‏وضعف‏ ‏العزيمة‏.. ‏ولو‏ ‏بعد‏ ‏حين‏

‏خاصة‏ ‏في‏ ‏حالة‏ ‏العشق‏ ‏الشديد‏ ‏للاطعمة‏ ‏الدسمة‏ ‏أو‏ ‏الحلويات‏ ‏بكافة‏ ‏أنواعها‏.. ‏ولهؤلاء‏ ‏بشري‏ ‏سعيدة‏ ‏جدا‏ ‏خاصة‏ ‏بعد‏ ‏الثورة‏ ‏التي‏ ‏هزت‏ ‏عرش‏ ‏السمنة‏ ‏والتي‏ ‏قام‏ ‏بها‏ ‏مؤخرا‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏الطبيب‏ ‏الأمريكي‏ ‏الشهير‏ ‏الذي‏ ‏توصل‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏أبحاثه‏ ‏إلي‏ ‏نظم‏ ‏غذائية‏ ‏مبتكرة‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏الاطعمة‏ ‏المفضلة‏ ‏لدي‏ ‏الشخص‏ ‏الذي‏ ‏يرغب‏ ‏في‏ ‏انقاص‏ ‏الوزن‏ ‏و‏ ‏بالتالي‏ ‏عدم‏ ‏الشعور‏ ‏بأي‏ ‏حرمان‏.‏

والدكتور‏ ‏محمد‏ ‏مصطفي‏ ‏أوز‏ ‏هو‏ ‏طبيب‏ ‏أمريكي‏ ‏تركي‏ ‏الأصل‏ ‏مسلم‏ ‏الديانة‏.. ‏نال‏ ‏شهرة‏ ‏عالمية‏ ‏واسعة‏ ‏في‏ ‏مجال‏ ‏التغذية‏ ‏بعد‏ ‏ظهورة‏ ‏عدة‏ ‏مرات‏ ‏في‏ ‏برنامج‏ ‏أوبرا‏ ‏وينفري‏ ‏الأمريكي‏ ‏المعروف‏,

‏وهو‏ ‏يؤكد‏ ‏أن‏ ‏مفهوم‏ ‏الريجيم‏ ‏قد‏ ‏اختلف‏ ‏مؤخرا‏, ‏فقديما‏ ‏كان‏ ‏البحث‏ ‏عنه‏ ‏فقط‏ ‏يكون‏ ‏للتخلص‏ ‏من‏ ‏البدانة‏ ‏والسمنة‏ ‏المفرطة‏.. ‏أما‏ ‏اليوم‏ ‏وقد‏ ‏زاد‏ ‏الوعي‏ ‏فقد‏ ‏أصبح‏ ‏من‏ ‏الضروري‏ ‏لكل‏ ‏إنسان‏ ‏أن‏ ‏يبحث‏ ‏عن‏ ‏الريجيم‏ ‏الذي‏ ‏يتناسب‏ ‏مع‏ ‏وزنه‏ ‏وطوله‏ ‏وعمره‏, ‏حيث‏ ‏إن‏ ‏الريجيم‏ ‏هو‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏صحي‏ ‏يساعد‏ ‏علي‏ ‏الحفاظ‏ ‏علي‏ ‏توازن‏ ‏الجسم‏ ‏وعدم‏ ‏إصابته‏ ‏بالأمراض‏ ‏التي‏ ‏تنتج‏ ‏عادة‏ ‏عن‏ ‏العادت‏ ‏الغذائية‏ ‏الخاطئة‏, ‏

وهو‏ ‏ما‏ ‏يؤكده‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏الطبيب‏ ‏الأمريكي‏ ‏الشهير‏ ‏الذي‏ ‏أثار‏ ‏اهتمام‏ ‏العالم‏ ‏مؤخرا‏ ‏بأبحاثه‏ ‏التي‏ ‏أعلن‏ ‏من‏ ‏خلالها‏ ‏عن‏ ‏امكانية‏ ‏اتباع‏ ‏أنواع‏ ‏حديثة‏ ‏من‏ ‏أنظمة‏ ‏الريجيم‏ ‏تعتمد‏ ‏علي‏ ‏الأطعمة‏ ‏المفضلة‏ ‏لدي‏ ‏المقدم‏ ‏علي‏ ‏الريجيم‏ ‏دون‏ ‏الشعور‏ ‏بالحرمان‏ ‏الشديد‏ ‏الذي‏ ‏تفرضه‏ ‏الأنظمة‏ ‏الغذائية‏ ‏الأخري‏.‏
وهناك‏ ‏ست‏ ‏نقاط‏ ‏مهمة‏ ‏يجب‏ ‏عدم‏ ‏إغفالها‏ ‏لتحقيق‏ ‏النجاح‏ ‏المطلوب‏ ‏عند‏ ‏اتخاذ‏ ‏قرار‏ ‏البدء‏ ‏في‏ ‏الريجيم‏...‏

يجب‏ ‏تناول‏ ‏الاطعمة‏ ‏التالية‏ ‏يوميا‏ ..‏
خضروات‏ ‏و‏ ‏فواكة‏ ‏تملأ‏ ‏كف‏ ‏يدك‏ ‏تسع‏ ‏مرات‏, ‏ومكسرات‏ ‏تملأها‏ ‏مرة‏ ‏واحدة‏, ‏ونوع‏ ‏من‏ ‏الحبوب‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ ‏خاصة‏ ‏في‏ ‏الصباح‏ .‏
كل‏ ‏عندما‏ ‏تشعر‏ ‏بالجوع‏ ‏ولا‏ ‏تحرم‏ ‏نفسك‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏الصحية‏ ‏علي‏ ‏ان‏ ‏تتوقف‏ ‏قبل‏ ‏ثلاث‏ ‏ساعات‏ ‏من‏ ‏موعد‏ ‏النوم‏.‏
استخدم‏ ‏طبقا‏ ‏صغيرا‏ ‏لتناول‏ ‏الطعام‏ ‏بة‏ ‏فالطبق‏ ‏الصغير‏ ‏يشعرك‏ ‏بأنك‏ ‏تتناول‏ ‏كمية‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الطعام‏.‏

تناول‏ ‏الأسماك‏ ‏ثلاث‏ ‏مرات‏ ‏أسبوعيا‏ ‏علي‏ ‏الاقل‏.‏
ويؤكد‏ ‏الدكتور‏ ‏أوز‏ ‏أن‏ ‏الطبيب‏ ‏الماهر‏ ‏هو‏ ‏الذي‏ ‏يجتهد‏ ‏في‏ ‏أن‏ ‏يحدث‏ ‏توازنا‏ ‏بين‏ ‏نوعيات‏ ‏الطعام‏ ‏التي‏ ‏يتناولها‏ ‏الباحثون‏ ‏عن‏ ‏الرشاقة‏ ‏دون‏ ‏الشعور‏ ‏بالملل‏ ‏والاكتئاب‏ ‏بعد‏ ‏وقت‏ ‏قصير‏, ‏وذلك‏ ‏بتوزيع‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏المفترض‏ ‏تناولها‏ ‏بصورة‏ ‏تتسم‏ ‏بالذكاء‏ ‏والحكمة‏.. ‏

ومن‏ ‏أمثلة‏ ‏أنظمة‏ ‏الريجيم‏ ‏المبتكرة‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏الذي‏ ‏يهديه‏ ‏د‏.‏أوز‏ ‏لمتابعي‏ ‏برامجه‏ ‏كخطوة‏ ‏أخري‏ ‏نحو‏ ‏عالم‏ ‏الرشاقة‏.. ‏ويتسم‏ ‏هذا‏ ‏الريجيم‏ ‏بأنه‏ ‏غير‏ ‏قاس‏ ‏علي‏ ‏الإطلاق‏ ‏بل‏ ‏إنه‏ ‏مشبع‏ ‏جدا‏ ‏ومليء‏ ‏بنسبة‏ ‏ليست‏ ‏بقليلة‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏التي‏ ‏تندرج‏ ‏عند‏ ‏بعض‏ ‏الأطباء‏ ‏تحت‏ ‏قائمة‏ ‏الممنوعات‏ .. ‏وبوجه‏ ‏عام‏ ‏فإن‏ ‏الريجيم‏ ‏التالي‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ 300 ‏وحدة‏ ‏حرارية‏ ‏في‏ ‏الافطار‏ ‏خلال‏ ‏خمسة‏ ‏أيام‏ ‏و‏400 ‏وحدة‏ ‏حرارية‏ ‏للغداء‏ ‏و‏ 500 ‏للعشاء‏ ‏اما‏ ‏خطواته‏ ‏فهي‏ ‏كالتالي‏:‏

اليوم‏ ‏الأول‏ ‏
الإفطار‏:‏

قطعة‏ ‏من‏ ‏كيك‏ ‏البرتقال‏ ‏أو‏ ‏الليمون‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏مع‏ ‏عشر‏ ‏حبات‏ ‏من‏ ‏العنب‏ ‏كل‏ ‏حبة‏ ‏مقسمة‏ ‏نصفين‏ ‏حتي‏ ‏تشعري‏ ‏بتضاعف‏ ‏الكمية‏ ‏وبالتالي‏ ‏الشبع‏ ‏الايحائي‏.‏

الغداء‏ :‏
قومي‏ ‏بإعداد‏ ‏فطيرة‏ ‏مصنوعة‏ ‏من‏ ‏دقيق‏ ‏الذرة‏ ‏ومحشوة‏ ‏بقطع‏ ‏من‏ ‏صدور‏ ‏الديك‏ ‏الرومي‏ ‏وسلطة‏ ‏خضراء‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏التوابل‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏ .. ‏وللتحلية‏ ‏يمكنك‏ ‏تناول‏ ‏ثمرة‏ ‏يوسفي‏ ‏أو‏ ‏برتقال‏ .‏

العشاء‏ :‏
علبة‏ ‏تونة‏ ‏أو‏ ‏سلمون‏ ‏بدون‏ ‏زيت‏ ‏مع‏ ‏سلطة‏ ‏فاصوليا‏ ‏خضراء‏ ‏متبلة‏ ‏بالملح‏ ‏والخل‏ ‏والزيت‏ ‏وبعض‏ ‏السكر‏.‏

اليوم‏ ‏الثاني
الإفطار‏:‏

سلطة‏ ‏زبادي‏ ‏بالسلطة‏ ‏الموسمية‏ ‏ويمكنك‏ ‏إعدادها‏ ‏بإضافة‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏إلي‏ ‏ثمرة‏ ‏تفاح‏ ‏مقسمة‏ ‏إلي‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة‏ .‏

الغداء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏شوربة‏ ‏العدس‏ ‏الأصفر‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏ثمرة‏ ‏جزر‏ ‏وكوسة‏ ‏مهروستان‏ ‏مع‏ ‏العدس‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏التوابل‏ ,‏كما‏ ‏يمكنك‏ ‏تناولها‏ ‏مع‏ ‏نصف‏ ‏رغيف‏ ‏من‏ ‏الخبز‏ ‏المحمص‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏.‏

العشاء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏ ‏المضافة‏ ‏إليها‏ ‏قطع‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏.‏

اليوم‏ ‏الثالث
الإفطار‏
:‏
‏2‏بيضة‏ ‏مقلية‏ ‏في‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏وبعض‏ ‏اللبن‏ .‏

الغداء‏:‏
سندوتش‏ ‏من‏ ‏توست‏ ‏الريجيم‏ ‏يحتوي‏ ‏علي‏ ‏زبدة‏ ‏الفول‏ ‏السوداني‏ ‏مع‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏مشروب‏ ‏الشوكولاتة‏ ‏المثلج‏ ‏المصنوع‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ ‏والكاكاو‏ ‏والسكر‏ ‏الدايت‏ .‏

العشاء‏:‏
طبق‏ ‏متوسط‏ ‏من‏ ‏المكرونة‏ ‏الاسباجتي‏ ‏مضافا‏ ‏اليها‏ ‏بعض‏ ‏السلطة‏ ‏الخضراء‏ .‏

اليوم‏ ‏الرابع
الإفطار‏:‏

طبق‏ ‏من‏ ‏الكورن‏ ‏فيلكس‏ ‏المضاف‏ ‏اليه‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏اللبن‏ ‏خالي‏ ‏الدسم‏ .‏

الغداء‏:‏
طبق‏ ‏كبير‏ ‏من‏ ‏السلطة‏ ‏الآسيوية‏ ‏وهي‏ ‏مكونة‏ ‏من‏ ‏قطع‏ ‏صدور‏ ‏الدجاج‏ ‏المقطع‏ ‏مع‏ ‏بعض‏ ‏السبانخ‏ ‏المسلوقة‏ ‏وقطع‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الكراث‏ ‏ثم‏ ‏تتبل‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وبعض‏ ‏التوابل‏ ‏الحارة‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏.‏

العشاء‏:‏
‏4 ‏قطع‏ ‏كبيرة‏ ( ‏جامبو‏ ) ‏من‏ ‏الجمبري‏ ‏المسلوق‏.‏

اليوم‏ ‏الخامس
الإفطار‏:‏

كوب‏ ‏من‏ ‏الزبادي‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‏مضاف‏ ‏إليه‏ ‏بعض‏ ‏قطع‏ ‏من‏ ‏الفراولة‏ ‏مع‏ ‏إمكانية‏ ‏إضافة‏ ‏بعض‏ ‏عصير‏ ‏الفراولة‏ ‏أيضا‏ ‏إليها‏ .‏

الغداء‏:‏
قطعة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏اللحم‏ ‏البتلو‏ ‏المشوي‏ ‏مع‏ ‏خضروات‏ ‏نصف‏ ‏مطهية‏ ‏مضاف‏ ‏إليها‏ ‏بعض‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والليمون‏.‏

العشاء‏:‏
‏4 ‏قطع‏ ‏من‏ ‏اللنشون‏ ‏بدون‏ ‏خبز‏ ‏أما‏ ‏التحلية‏ ‏فتكون‏ ‏نصف‏ ‏ثمرة‏ ‏مانجو‏ ‏أو‏ ‏شريحة‏ ‏من‏ ‏التوست‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏ ‏مضافة‏ ‏إليها‏ ‏معلقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏العسل‏ ‏الأبيض‏.‏
هذا‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏أن‏ ‏هناك‏ ‏قائمتين‏ ‏من‏ ‏الوجبات‏ ‏الخفيفة‏ ‏يمكنك‏ ‏اختيار‏ ‏نوع‏ ‏واحد‏ ‏فقط‏ ‏من‏ ‏كل‏ ‏واحدة‏ ‏أي‏ ‏نوعين‏ ‏يوميا‏ ‏من‏ ‏القائمتين‏ ‏لكي‏ ‏يمثل‏ ‏وجبة‏ ‏خفيفة‏ ‏تتناولينها‏ ‏بين‏ ‏الوجبات‏ ‏فلا‏ ‏تشعرين‏ ‏بالجوع‏ ‏أبدا‏ ‏مع‏ ‏الاخذ‏ ‏في‏ ‏الاعتبار‏ ‏عدم‏ ‏تكرار‏ ‏أي‏ ‏نوع‏ ‏خلال‏ ‏الخمسة‏ ‏أيام‏ ‏حتي‏ ‏لا‏ ‏يحدث‏ ‏خلل‏ ‏في‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏تدخل‏ ‏الجسم‏.‏

القائمة‏ ‏الأولي‏ :   ‏
‏6 ‏حبات‏ ‏من‏ ‏زيتون‏ ‏الكلاماتا‏ .‏
قطعتان‏ ‏من‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏المطبوخ‏ .‏
كوب‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الطماطم‏.‏
‏30 ‏حبة‏ ‏من‏ ‏الفستق‏ .‏
‏7 ‏حبات‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الجزر‏ .‏
‏9 ‏أعواد‏ ‏من‏ ‏البقسماط‏ ‏الخاص‏ ‏بالريجيم‏ .‏

القائمة‏ ‏الثانية‏ : ‏
كوب‏ ‏من‏ ‏القهوة‏ ‏باللبن‏ ‏الخالي‏ ‏من‏ ‏الدسم‏.‏
‏14 ‏حبة‏ ‏من‏ ‏حبوب‏ ‏القهوة‏ ‏المحمصة‏ .‏
طبق‏ ‏صغير‏ ‏من‏ ‏بودينج‏ ‏الشوكولاتة‏ ‏أو‏ ‏المهلبية‏.‏
ثمرة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏التفاح‏ ‏أو‏ ‏الموز‏ ‏أو‏ ‏الكمثري‏.‏
‏4 ‏حبات‏ ‏من‏ ‏المشمش‏ ‏المجفف‏.‏
قطعة‏ ‏من‏ ‏البسكويت‏ (‏الويفر‏) ‏المحشو‏ ‏بالشوكولاتة‏ ‏الخاص‏ ‏بالأطفال‏ .‏
إقرأ المزيد... Résuméabuiyad
Cool Blue Outer Glow Pointer